臘腸炒杏鮑菇

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臘腸炒杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　作爲早餐的，快速又美味。
　　胡蘿蔔僅僅是爲了這個菜的顔值而放。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇1根; 胡蘿蔔小許; 臘腸80克; 葷油3克; 食鹽0·5克; 生抽3克; 雞精0·5克; 蔥小許

輔助料: 姜適量

臘腸炒杏鮑菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇和胡蘿蔔洗淨切片，焯水

第二步：臘腸切片，蔥姜切末

第三步：熱鍋冷油

第四步：油熱放食鹽，蔥姜和臘腸，翻炒均勻

第五步：杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒

第六步：放小許生抽

第七步：放雞精翻炒均勻即可

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘腸杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與臘腸的做法

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