牛腩炖土豆蘿蔔

菜式簡介
　　牛腩是能補充熱量的，冬天吃些炖菜特別暖和又營養又美味。老少都喜歡吃。牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。