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白蘿蔔土豆骨頭湯

美食達人@昊媽小廚房
白蘿蔔土豆骨頭湯封面圖

菜式簡介
  引用書本上的功效介紹:土豆的營養價值也是比較高的,是一種低脂肪,高纖維素的食物,含有多種礦物質和維生素,比較適合減肥的人群和B族維生素缺乏的人群。可以促進人體的新陳代謝,防止腳氣病,預防消化不良。適當的吃一些土豆,可以促進腸胃的蠕動,可以預防便秘,可以補充體內的B族維生素,可以防治食欲不振,消化不良,土豆含有的維生素C也比較豐富,可以延緩衰老,美容養顔。夏天只想喝湯湯水水。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
土豆1個
白蘿蔔半個
骨頭約一斤
幾片
輔助料
適量

白蘿蔔土豆骨頭湯的做法步驟

  • 第一步:白蘿蔔和土豆削皮洗幹淨,切小塊,姜切片。
  • 第二步:骨頭焯水,撈出來沖洗幹淨。
  • 第三步:把白蘿蔔,土豆,姜,骨頭一起放進湯鍋裏,加水,大火煮沸轉小火熬煮一個小時,加鹽調味。
  • 第四步:關火。盛湯。一碗不夠再來一碗。
  • 相關食材:土豆白蘿蔔蘿蔔

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