紅豆沙原來這麼簡單，牢記這3步，香濃甜糯，過年糕點必備

菜式簡介
　　紅豆生南國，出自于唐朝王維的《相思》，詩句中提到的紅豆，是我們現代所吃的雜糧—紅豆嗎，這個無從考證，說法不一，據說有人認爲是相思子，有人認爲是海紅豆，還有的說是紅豆樹，這些俺就不探究了。
　　豆類食材—綠豆、黃豆、紅豆等經常出現在我們的餐桌上，它們除了好吃之外，更多的是營養豐富，做法種類繁多，可以滿足不同年齡階段的飲食習慣。
　　今天的主題就是雜糧—紅豆，紅豆不僅可以清心火、補心血、祛濕排毒，還能美容養顔，粗纖維豐富，再加上表面是紅色，寓意吉祥如意，從裏到外，深受我們喜愛，市面的紅豆餡甜膩不說，可能還有添加劑，而且沒有紅豆本來的香體甜味，吃多了對身體健康也不好。
　　紅豆沙製作簡單，基本沒有什麼技術含量，成本低廉，幾把就能做出一大盤，營養美味，口感棉滑，製作各種糕點、點心也是必不可少的餡料之一，臨近過年，喜歡吃紅豆沙的，可以一起來做做。