杏鮑菇炒二刀臘肉

美食達人@_蒍鉨變乖々

杏鮑菇炒二刀臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2個; 尖椒1個; 二刀臘肉適量

輔助料: 鹽適量

杏鮑菇炒二刀臘肉的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗淨切細絲。

第二步：尖椒洗淨切細絲備用。

第三步：二刀臘肉用開水泡軟一下後切薄片。

第四步：熱鍋少許底油將臘肉炒出油。

第五步：放入杏鮑菇翻炒炒軟。

第六步：一點點鹽調味翻炒。

第七步：最後放入尖椒絲翻炒均勻。

第八步：炒至斷生後即可出鍋。

第九步：成品。

第十步：成品。

杏鮑菇炒二刀臘肉做法技巧/竅門/補充說明：

二刀臘肉本身有鹹味，加鹽調味要適量

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與臘肉的做法

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