返回

熱狗沙司

美食達人@最初的最美?
熱狗沙司封面圖

菜式簡介
  中種甜面團在我的菜譜裏有詳細教程。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
中種甜面團240克
香腸4個
輔助料
沙拉醬適量
全蛋液適量
肉松適量

熱狗沙司的做法步驟

第一步:我的菜譜上個教程做的中種牛奶甜面團。

熱狗沙司的做法步驟圖(一)

第二步:分成八個小面團每一個30克。

熱狗沙司的做法步驟圖(二)

第三步:娶一個小面團擀薄從一端放肉松如圖。

熱狗沙司的做法步驟圖(三)

第四步:從上往下卷起來。

熱狗沙司的做法步驟圖(四)

第五步:放入面包紙托。

熱狗沙司的做法步驟圖(五)

第六步:依次做好放入烤盤。

熱狗沙司的做法步驟圖(六)

第七步:放入烤箱在放一碗熱水,利用發酵功能發酵製兩倍大。

熱狗沙司的做法步驟圖(七)

第八步:這個時間來切香腸,香腸兩邊放筷子如圖所示,切斜刀,然後在相反的切斜刀。

熱狗沙司的做法步驟圖(八)

第九步:這就是切好的花式香腸。

熱狗沙司的做法步驟圖(九)

第十步:四個全部做好。

熱狗沙司的做法步驟圖(十)

第十一步:發酵好了。

熱狗沙司的做法步驟圖(十一)

第十二步:放上香腸。

熱狗沙司的做法步驟圖(十二)

第十三步:刷蛋液。

熱狗沙司的做法步驟圖(十三)

第十四步:擠上沙拉醬。

熱狗沙司的做法步驟圖(十四)

第十五步:烤箱提前預熱上下火180°,烤二十分鍾。

熱狗沙司的做法步驟圖(十五)

第十六步:出爐了。

熱狗沙司的做法步驟圖(十六)
菜譜標簽:烘焙

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM