新年福袋

第一步：准備餃子皮。

第二步：餃子皮在食用油裏泡十分鍾。

第三步：從油裏取出來八個餃子皮摞在一起，多摞幾張或者少摞幾張都可以。

第四步：擀成薄餅。

第五步：上鍋蒸熟大約十分鍾。

第六步：趁熱揭開放一邊備用。

第七步：起鍋燒油下入蔥花炒香。

第八步：放肉末翻炒。

第九步：肉末炒製變色，加料酒、生抽、蚝油翻炒。

第十步：加鹽和白糖翻炒。

第十一步：加入焯過水的蔬菜粒翻炒。

第十二步：淋入水澱粉勾芡。

第十三步：炒勻關火。

第十四步：取一張蒸好的薄餅。

第十五步：放入適量炒好的餡料。

第十六步：包起來用韭菜葉系緊如圖形狀。

第十七步：成品。