好運福袋
菜式簡介
我已把幸福,快樂,健康打包進好運的福袋裏。希望在春節來臨之時,帶給美友們最溫暖的祝福!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 雞胸肉100克
- 大蔥1段
- 輔助料
- 香油少許
- 雞汁少許
- 蚝油少許
- 五香粉少許
好運福袋的做法步驟
第一步:2個雞蛋,100克雞胸肉,1段大蔥。
第二步:雞蛋打散,雞胸肉,大蔥切碎,加點香油,蚝油,雞汁,五香粉和成餡。
第三步:蛋液和餡都准備好了。
第四步:這一步,拍照不全,有的步驟太快忙不過來。想辦法煎圓一點的蛋皮,放上餡(不要太多),折過去按一按就是蛋餃,到這裏很容易做的,最後一步就是用筷子夾成福袋,必須在蛋皮成形沒硬之前夾出來,所以我沒時間拍照,一只手拿著筷子另一只手按著蛋餃,配合完成輕輕地夾用手按一會定形。
第五步:很好吃的,小朋友特別喜歡。
第六步:好運福袋。