用玉子豆腐做的“黃金福袋”
菜式簡介
這一款菜早就做好了,一直沒時間發上來。這不就過年啦,借著這“黃金福袋”祝願美食天下越辦越紅火!所有我關注的和關注我的人心想事成!萬事如意!阖家身體健康!滿滿一袋祝福。也可以叫“黃金寶袋”,財源滾滾!用來宴客也很好喲,味道很鮮美又寓意美好!
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉子豆腐適量
- 輔助料
- 西芹丁適量
- 紅蘿蔔丁適量
- 鮮菇丁適量
- 豬肉丁適量
- 鮮菇適量
- 西蘭花適量
- 調味料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 生粉水適量
- 蚝油適量
- 老抽適量
- 糖適量
- 雞精適量
用玉子豆腐做的“黃金福袋”的做法步驟
用玉子豆腐做的“黃金福袋”做法技巧/竅門/補充說明:
1、這道菜最難的是玉子豆腐從袋子裏擠出來,一定要很小心,不然碎得不成袋子。
2、豬肉丁可以改成蝦仁丁,味道更鮮美。
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