番茄蘿蔔牛腩湯

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番茄蘿蔔牛腩湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 蘿蔔半個; 番茄1個; 牛腩半斤; 幹香菇2克E

輔助料: 生姜半個; 幹辣椒3-5個; 花椒10顆; 大蔥白1小截

番茄蘿蔔牛腩湯的做法步驟

第一步：蘿蔔切塊、生姜切片。

第二步：番茄洗淨切塊。

第三步：牛腩浸泡1-2小時把血水泡出來。

第四步：牛腩浸泡後焯水3-5分鍾即可。

第五步：番茄切塊，可以小一點。

第六步：幹香菇冷水發泡得半天時間需要提前准備。

第七步：香菇後面可以切塊發泡也可以。

第八步：最後將所以准備的食材倒入鍋中（除了蘿蔔）加清水大火煮開然後煮2-3小時，放蘿蔔、鹽再煮1-2小時，牛腩番茄蘿蔔香菇湯就好啦！牛腩湯有點辣會比較好喝哦！

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：牛腩番茄蘿蔔

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