豆腐香辣白菜煲
- 耗時/難易度
- 口味香辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 白菜1段
- 豆腐1塊
- 輔助料
- 油辣椒2勺
- 醬油2勺
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 花椒適量
豆腐香辣白菜煲的做法步驟
第一步：白菜洗淨，豆腐准備。
第二步：白菜，豆腐切塊。
第三步：鍋中放油，蔥姜蒜花椒小火煉油，然後扔掉蔥姜蒜花椒。
第四步：鍋中留油炒白菜至斷生。
第五步：白菜倒入砂鍋中，然後放入豆腐塊。
第六步：蚝油醬油白糖調汁。
第七步：倒入調好的汁，大火煮開，小火煮10分鍾。
第八步：最後撒上油辣子即可。
第一步：白菜洗淨，豆腐准備。
第二步：白菜，豆腐切塊。
第三步：鍋中放油，蔥姜蒜花椒小火煉油，然後扔掉蔥姜蒜花椒。
第四步：鍋中留油炒白菜至斷生。
第五步：白菜倒入砂鍋中，然後放入豆腐塊。
第六步：蚝油醬油白糖調汁。
第七步：倒入調好的汁，大火煮開，小火煮10分鍾。
第八步：最後撒上油辣子即可。