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素炒白菜豆腐

美食達人@思丞峻熙愛廚房
素炒白菜豆腐封面圖

菜式簡介
  白菜性寒味甘,能夠養胃生津,清熱除煩,清熱解毒,除此之外,白菜營養物質豐富,含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質,跟豆腐一起炒營養均衡,一起學起來吧。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白菜7塊
輔助料
炸豆腐5個

素炒白菜豆腐的做法步驟

  • 第一步:白菜洗幹淨。
  • 第二步:斜刀切長條。
  • 第三步:油豆腐切開,方便入味。
  • 第四步:大蒜切片。
  • 第五步:起鍋燒油,爆香大蒜。
  • 第六步:放入白菜,炒2分鍾左右。
  • 第七步:加入豆腐,一起翻炒。
  • 第八步:加入適量鹽。
  • 第九步:成品出鍋。
  • 相關食材:白菜豆腐

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