白菜豆腐湯

菜式簡介
　　白菜和豆腐都是很普通的食材，在哪裏都可以買到，做法也簡單，不需要什麼調料就能做出原汁原味的湯。現在也正是白菜收獲的季節，吃點應季的果蔬也不錯。
　　秋冬季節正好吃點白菜，其性微寒，可以清熱解煩，通利腸胃；豆腐也是個很好的食材，新鮮的豆腐一次買多了吃不完可以切成小塊凍在冰箱裏，營養成分不會破壞，口感也不錯。