甜豆炒肉片

第一步：准備食材，甜豆、瘦肉、胡蘿蔔。

第二步：甜豆摘洗幹淨，瘦肉切片，放鹽、蚝油、胡椒粉、料酒、澱粉拌勻。

第三步：起鍋熱油，爆香蒜末。

第四步：放入甜豆和胡蘿蔔。

第五步：加鹽炒至斷生，鏟起備用。

第六步：接著炒肉片。

第七步：肉片炒熟後倒入甜豆翻炒。

第八步：加適量的蚝油，炒拌均勻即可出鍋。

第九步：成品，簡單小炒，清脆爽口。