炸雞中翅
菜式簡介
用空氣炸鍋炸雞翅,不用放油,還能炸出多余的油脂,比較健康,外脆裏嫩。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞中翅6個
- 輔助料
- 醬油少許
- 胡椒粉少許
- 花椒粉少許
- 糖少許
- 黑胡椒粉少許
- 雞蛋1個
- 生粉少許
- 面包糠適量
炸雞中翅的做法步驟
第一步:用溫水洗淨雞中翅。
第二步:在雞中翅的一面劃兩刀更易入味。
第三步:放胡椒粉,花椒粉,磨黑胡椒粉,醬油,糖抓勻腌製1小時。
第四步:腌製好的雞中翅。
第五步:備,生粉,雞蛋液,面包糠。
第六步:先沾生粉。
第七步:再沾蛋液。
第八步:最後裹上面包糠,稍微壓緊。
第九步:依次做好其他的。
第十步:把雞中翅放入空氣炸鍋的炸籃中。
第十一步:200度炸25分鍾。
第十二步:炸好的成品香酥美味。
第十三步:成品圖。
第十四步:成品圖。
第十五步:成品圖。可蘸自己喜歡的醬。
相關食材:雞中翅