蒜香蜜汁煎雞中翅

第一步：准備好以上所有食材待用。

第二步：雞中翅用過濾水浸泡半小時（途中可換一次水）。

第三步：浸泡好後沖洗幹淨，廚房紙吸幹水分，切刀花。

第四步：大蒜切碎、檸檬榨汁後和所有調味料一起放入碗中。

第五步：帶上一次性手套將調味料抓均勻，有時間就可以多抓一會哈。

第六步：擱置2小時左右腌製入味（途中有時間可以再去攪拌一下哈）。

第七步：鍋中燒熱倒入適量食用油將雞翅煎至兩面金黃。

第八步：把腌雞翅的汁與適量的溫開水混合倒入鍋中，中小火焖十分鍾左右，慢慢收汁關火即可。

第九步：出鍋後撒上適量的芝麻，蔥花，又香又嫩的煎雞翅來啦。