菜椒煎蛋

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菜椒煎蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞蛋3只; 紅椒50克

輔助料: 油少許; 鹽適量; 胡椒粉1克; 蔥20克

菜椒煎蛋的做法步驟

第一步：把紅椒和蔥切碎。

第二步：把蛋打入碗中，加入切碎的蔥和椒，加入少許熱水，調入胡椒粉和適量的鹽，調勻。

第三步：平底鍋燒熱下少許油，倒入蛋液。

第四步：先煎熟一面，翻過煎另一面。

第五步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菜椒

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