菜椒炒肉

美食達人@水蔓夕雨

菜椒炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜椒4個; 豬肉適量

輔助料: 醬油適量; 味極鮮適量; 蚝油適量; 鹽適量; 大蔥適量; 水適量

菜椒炒肉的做法步驟

第一步：菜椒四個洗淨備用

第二步：把芯扣幹淨

第三步：我用手掰的小塊

第四步：豬肉切片大蔥切好

第五步：熱鍋涼油燒開

第六步：放豬肉煸炒

第七步：炒至變色放蔥花繼續炒香

第八步：放味極鮮醬油讓肉進一下味道

第九步：添少量水把肉煮熟

第十步：肉熟了下菜椒

第十一步：放鹽蚝油

第十二步：這就差不多了，不要炒時間長了菜椒太爛就不好吃了，所以下菜椒後大火快速翻炒至熟即可

第十三步：成品出鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：菜椒

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