牛奶南瓜芝麻小餅

美食達人@爾東葉

牛奶南瓜芝麻小餅封面圖

菜式簡介
　　這款小餅，食材是南瓜、小麥粉，再加少許糯米粉，用奶香濃郁的牛奶和面，營養均衡全面，味道、口感都非常好。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 牛奶200ML; 南瓜100克; 小麥粉150克

輔助料: 糯米粉適量

牛奶南瓜芝麻小餅的做法步驟

第一步：南瓜去皮去瓤。

第二步：將南瓜切成片。

第三步：南瓜放入微波爐盒，入微波爐打熟。

第四步：將南瓜壓成泥。

第五步：南瓜泥中加小麥粉、糯米粉。

第六步：加適量牛奶，和成面團靜置5分鍾。

第七步：靜置好的面團做成大小適中的面劑，將面劑團圓。

第八步：再按稍微扁些，沾上白芝麻，兩面都沾上白芝麻成牛奶南瓜小餅坯。

第九步：不粘鍋加少許油，小餅坯入鍋煎。

第十步：煎熟即可盛出享用。

牛奶南瓜芝麻小餅做法技巧/竅門/補充說明：

煎製時間以食材熟爲標准。

菜譜標簽：家常菜早餐面食餅

相關食材：南瓜芝麻牛奶

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