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火腿面包

美食達人@柳絮1982
火腿面包封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋粉250克
牛奶140克
雞蛋1個
輔助料
20克
酵母3克
2克
黃油30克
火腿適量
沙拉醬適量
適量

火腿面包的做法步驟

第一步:將面粉雞蛋牛奶酵母鹽糖。放在廚師機裏。

火腿面包的做法步驟圖(一)

第二步:攪拌。

火腿面包的做法步驟圖(二)

第三步:表面光滑放入黃油。

火腿面包的做法步驟圖(三)

第四步:繼續攪拌。

火腿面包的做法步驟圖(四)

第五步:發酵2倍大。

火腿面包的做法步驟圖(五)

第六步:排氣。

火腿面包的做法步驟圖(六)

第七步:平均分成9個面團。

火腿面包的做法步驟圖(七)

第八步:中間壓扁。

火腿面包的做法步驟圖(八)

第九步:壓好的面團。

火腿面包的做法步驟圖(九)

第十步:火腿和蔥切沫。

火腿面包的做法步驟圖(十)

第十一步:發酵2倍大,刷蛋液。

火腿面包的做法步驟圖(十一)

第十二步:擠沙拉醬。

火腿面包的做法步驟圖(十二)

第十三步:160℃,20分鍾。

火腿面包的做法步驟圖(十三)

第十四步:慢慢變大。

火腿面包的做法步驟圖(十四)

第十五步:烤好啦。

火腿面包的做法步驟圖(十五)

第十六步:軟軟香香,剛出鍋就被消滅掉了4個。

火腿面包的做法步驟圖(十六)
菜譜標簽:烘焙早餐
相關食材:火腿面包

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