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甘蔗馬蹄水

美食達人@LPW雯
甘蔗馬蹄水封面圖

菜式簡介
  功效:清熱解毒、化痰止咳、利尿降壓、養陰生津,是一款清涼湯水,夏季還可以預防中暑

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
馬蹄500克
甘蔗6節
枸杞30克
輔助料
冰糖20克

甘蔗馬蹄水的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:馬蹄洗淨去皮。
  • 第三步:甘蔗去皮切斷。
  • 第四步:所以材料入鍋。
  • 第五步:加水,水漫過材料表面即可,電飯鍋熬30-40分鍾。
  • 第六步:一碗生津止渴、清熱解毒湯水完成。
  • 甘蔗馬蹄水做法技巧/竅門/補充說明:

    1、甘蔗和馬蹄都是性寒的食材,體寒的人群少吃;
    2、加入紅棗、姜可以彌補甘蔗和馬蹄的寒性,紅棗和姜本身也是增強免疫力,有助于抗感冒的食材;
    3、減肥人群食用這道甜湯不必另加糖,依靠甘蔗本身的甜度就好;

    菜譜標簽:湯類糖水
    相關食材:甘蔗

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