紫菜飯團
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯適量
- 無沙紫菜半張
- 熟黑芝麻適量
- 熟白芝麻適量
- 輔助料
- 醬油適量
- 蚝油適量
- 糖適量
- 香油適量
- 辣椒面適量
- 胡椒粉適量
- 油適量
紫菜飯團的做法步驟
第一步:米飯,紫菜撕碎。
第二步:熟的黑白芝麻。
第三步:鍋中熱油,放入紫菜,小火慢炒,炒至酥脆。
第四步:放入白芝麻,再滴入適量的醬油,拌勻後鏟起備用。
第五步:米飯內放入香油,胡椒粉,辣椒面。
第六步:拌勻。
第七步:將米飯按壓成餅狀,包入紫菜。
第八步:用手團成小三角的形狀。
第九步:用蚝油,醬油,糖做成一個醬汁。
第十步:將做好的飯團放入不粘鍋中煎,無需再放油。
第十一步:在飯團的表面刷上醬汁。
第十二步:翻面後也刷上料汁,撒上黑芝麻,多翻幾次面,讓米飯充分受熱就完成了。
第十三步:成品。非常香的小飯團,快把家裏的紫菜翻出來,妥妥的解決了一頓。
相關食材:紫菜