番茄雞蛋疙瘩湯

美食達人@清水淡竹

番茄雞蛋疙瘩湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 雞蛋適量; 面粉適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

番茄雞蛋疙瘩湯的做法步驟

第一步：番茄雞蛋清洗一下。

第二步：番茄切小塊。

第三步：鍋中放油，下入番茄翻炒出沙，加水燒煮。

第四步：水龍頭開成一條細線般留出，快速攪拌面粉成絮狀。

第五步：放入面疙瘩燒煮。

第六步：淋入蛋液燒凝固。

第七步：撒入蔥花，加鹽調味。

第八步：味道很棒。

菜譜標簽：家常菜湯類晚餐早餐

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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