土豆番茄焖米飯
菜式簡介
大人孩子都宅家的日子，每天的吃喝比平時要做的多了。東北人喜歡吃大米飯的不在少數。我家有一半的人喜歡吃米飯，而且一天吃三頓都不會膩歪，煮飯炒飯，蒸飯樣樣都喜歡吃。婆婆還是經常會花樣翻新做米飯，如果一成不變吃米飯孩子就會吃膩味了。今天來推薦米飯花樣翻新的吃法簡單極了。這樣做的一鍋米飯不夠吃。而且也是快手飯菜一鍋出了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米2杯
- 土豆2個
- 西紅柿1個
- 輔助料
- 蔥花適量
- 植物油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
土豆番茄焖米飯的做法步驟
第一步：准備好做焖飯的主要食材。
第二步：大米一杯50克，這裏需要2杯米來做米飯。
第三步：淘洗幹淨倒入電飯煲內，加四杯的水量，看自家的口感酌量加減調整。
第四步：豆削皮洗幹淨，切成小塊備用。
第五步：蔥花大蒜也要切碎備用。
第六步：番茄一個先洗幹淨，切成小塊。
第七步：熱油蔥花大蒜爆鍋出香味，在放入切好的土豆塊翻炒。
第八步：熱油蔥花大蒜爆鍋出香味，在放入切好的土豆塊翻炒。
第九步：將炒好的菜，倒進裝淘洗好米的電飯煲內。
第十步：正常的設定電飯煲煮飯就OK，熟了會有提示。
第十一步：婆婆這樣搭配做的飯營養翻倍，飯味很鮮美，孩子能吃一大碗。
土豆番茄焖米飯做法技巧/竅門/補充說明：
1， 本菜譜是用金龍魚臻選稻香米製作。
2， 新鮮土豆和番茄。
3， 米飯的水量是關鍵，