番茄土豆濃湯

菜式簡介
　　番茄土豆濃湯可謂是一道家家戶戶都會經常做的美食，但每一家的味道又各有千秋。這道湯品之所以如此受歡迎，與其營養和口感離不開。番茄含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，吃起來酸甜可口又開胃；土豆中含有大量鉀，且具有很高的營養價值和藥用價值，這兩種食材都可以說是抗衰老的好東西。最近氣溫逐漸回升，出門就一身汗，大量鉀離子隨汗液流失，容易引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等，中午往餐桌端上一碗酸甜可口的番茄土豆濃湯，可以補充上午流失的能量，又能爲下午的工作注入活力。