剁椒金針菇

美食達人@筠旸JY

剁椒金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇適量; 剁辣椒適量

輔助料: 香蔥少許; 生抽適量; 玉米油適量

剁椒金針菇的做法步驟

第一步：金針菇去根部洗淨。

第二步：從中間切一刀。

第三步：放入適量剁椒，因爲剁椒本身有鹹度，所以不需要再放鹽。

第四步：鍋內放水燒開。

第五步：放入剁椒金針菇。

第六步：大火蒸十分鍾。

第七步：倒去多余水分。

第八步：撒上少許香蔥末，倒入少許生抽。

第九步：鍋內放油燒熱，微微冒煙時澆在上面OK啦！

第十步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：金針菇剁椒

答配菜譜：金針菇與剁椒的做法

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