返回

香煎椒鹽雞翅

美食達人@elmonte
香煎椒鹽雞翅封面圖

菜式簡介
  上個月在中國超市遇到一位老太太在找椒鹽,就帶她去找到了椒鹽,順口問了她用來做啥菜,她告訴我用來腌雞翅很好味道。于是我也買了一包,在我生日那天,按她告訴我的方法做了雞翅,拿去朋友爲我辦的party上吃,朋友都很喜歡,紛紛說好吃呢,還跟我要了做法,想不到簡單出美味呢。很感謝那位老太太,要不然我也不會買椒鹽的。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
雞翅10個
輔助料
椒鹽2大匙

香煎椒鹽雞翅的做法步驟

  • 第一步:雞翅洗幹淨,在雞翅的關節處把雞翅剁開,在雞中翅的背部劃上2刀,雞翅根正反各劃2刀,以便入味。(雞翅尖我沒要。)
  • 第二步:椒鹽原料圖。
  • 第三步:取2大匙椒鹽撒在雞翅上。
  • 第四步:把椒鹽和雞翅抓捏均勻,放冰箱腌1個晚上。
  • 第五步:取平底不粘鍋,把雞翅排放在鍋上。
  • 第六步:小火慢煎至雞翅熟透。
  • 第七步:鹹香入味,讓人停不了口呢。
  • 香煎椒鹽雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 煎雞翅的時候不需要放油,因爲煎的過程中,雞翅會出很多油。
    2· 煎雞翅的時候一定要用小火慢煎,否則雞翅焦了,裏面還沒熟。

    相關食材:雞翅椒鹽

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM