手抓餅的華麗變身紅薯奶酪餅

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第一步：材料簡單，准備好。紅薯蒸熟備用。

第二步：我有這個神器哦，沒有也可以用勺子等用具把紅薯碾成泥狀。

第三步：紅薯泥備好，手抓餅就可以出場了。

第四步：把紅薯泥抹勻在餅上，中間加入自己喜歡的芝士碎，量可以自己把握。因爲孩子吃而且現在非常時期需要少油，我放的量要少些。

第五步：像包包子一樣把餡料包好。

第六步：包好後，稍微壓勻些。

第七步：把餅胚翻轉放入烤盤中，准備一個雞蛋黃和適量黑芝麻。

第八步：餅胚上刷勻蛋黃，再撒上少量黑芝麻，就可以入烤箱了。

第九步：烤箱根據功率大小烤十到十五分鍾，我因爲烤箱小，所以沒有預熱烤箱，用了十五分鍾。

第十步：叮咚，烤好了。品相還不錯哦！??

第十一步：淡淡的紅薯甜味，還有芝士的奶香味。外皮酥脆。味道很好！

手抓餅的華麗變身紅薯奶酪餅做法技巧/竅門/補充說明：

有的朋友覺得手抓餅有些油膩，這樣就不會顯得那麼膩了！
沒有烤箱，也可以放在平底鍋中小火烙製。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：紅薯奶酪

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