豆渣玉米面煎餅

美食達人@CoraCheung

豆渣玉米面煎餅封面圖

菜式簡介
　　也是平時榨豆漿出來的豆渣, 總要想著改變做法來利用它, 做成不同口味的小食·

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆渣50克; 玉米面2大匙; 中筋粉3大匙; 雞蛋1個

輔助料: 食油少許; 食鹽1平茶匙; 蔥粒少許; 五香粉少許; 孜然粉少許

豆渣玉米面煎餅的做法步驟

第一步：主要材料放入拌勻。

第二步：加入半飯碗清水，拌勻。

第三步：加入食鹽，小量五香粉，加入蔥粒，再拌勻。

第四步：熱鍋，抺小量食油。

第五步：鋪勻面糊，文火煎，直到脫鍋，可以移動。

第六步：抺上一些食油，散上孜然粉，再翻面，同樣，文火再煎。

第七步：直到二面都成金黃色，就可以啦。

第八步：起鍋，待小小涼，用餅模切出成型。

豆渣玉米面煎餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·油不用太多· 2·文火最好,不要太大火· 3·調糊時, 分次慢慢加入清水, 直到可以挾起面糊·

菜譜標簽：家常菜主食早餐面食

相關食材：玉米玉米面豆渣

答配菜譜：玉米與豆渣的做法玉米面與豆渣的做法

相關菜譜：: 火麻仁豆渣玉米面發糕的做法; 玉米面豆渣發糕的做法; 黑豆渣玉米面餅的做法; 豆渣玉米烀餅的做法; 玉米面豆渣發糕的做法; 桃子豆渣玉米面窩窩頭的做法; 玉米豆渣餅的做法[圖解]; 火麻仁豆渣玉米面發糕的做法; 豆渣玉米面藍莓糕的做法; 豆渣玉米面藍莓糕的做法; 桃子豆渣玉米面窩窩頭的做法; 豆渣全麥玉米面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM