第一步:豆渣中加入糯米粉拌勻。
第二步:加入鮮玉米粒拌勻,成稍稀點的粉糊。
第三步:用小茶匙將豆渣糊舀到微波轉盤上。
第四步:放入微波爐內。
第五步:高火叮1分鍾,取出,面糊未凝固。
第六步:高火再叮半分鍾,取出,面餅中間凝固。
第七步:放入爐內,低火叮1分鍾,取出,豆渣餅基本幹了。
第八步:輕輕地翻一面,放進爐內,高火叮半分鍾。
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