豆渣玉米烀餅

美食達人@A蘋果小廚

豆渣玉米烀餅封面圖

菜式簡介
　　相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉，我家也不例外，這次，與玉米粉一起，做了玉米烀餅，用豆渣取代了黃豆粉，一樣的松軟鮮香美味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆渣200克; 面粉150克; 玉米粉200克

輔助料: 小蘇打適量

調味料: 油適量

豆渣玉米烀餅的做法步驟

第一步：將豆渣與玉米粉、面粉、少量小蘇打混合，靜置一會。

第二步：電餅铛刷少量的油。

第三步：用手抓一塊面團，團成長圓形。

第四步：在鍋中輕輕壓扁，表層再刷上一點油。

第五步：蓋上蓋子，等餅铛的指示燈滅即可出鍋。

豆渣玉米烀餅做法技巧/竅門/補充說明：

在做餅子時，手沾點水可不粘手。

菜譜標簽：家常菜孕婦兒童主食早餐

相關食材：玉米豆渣

答配菜譜：玉米與豆渣的做法

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