牛筋丸生菜湯河粉

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牛筋丸生菜湯河粉封面圖

菜式簡介
　　清爽的一碗早餐，簡約不簡單，營養足夠。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛筋丸2粒; 河粉150克; 生菜適量

輔助料: 油少許; 鹽少許; 蔥花少許

牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟

第一步：備好食材：生菜，牛筋丸，河粉。

第二步：鍋中加適量的水，下牛筋丸一起煮5分鍾左右(牛筋丸是冷凍的需煮熟透)。

第三步：河粉放入碗中。

第四步：用開水沖一下馬上倒掉水。

第五步：切點蔥花。

第六步：牛筋丸煮了5分鍾後放入生菜燙熟，調點油，鹽。

第七步：大火煮開即可。

第八步：把牛筋丸，生菜擺入河粉表面，倒入湯，完成。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：粵菜小吃早餐

相關食材：牛筋生菜河粉

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