自己炸油條
菜式簡介
參照好友 gaopingzhao 的菜譜·
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 酵母粉適量
自己炸油條的做法步驟
第一步:面粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。
第二步:溫水把面和好,表面抹些油,放冰箱一宿。
第三步:早上取出發好的面。
第四步:在面板上壓成條狀。
第五步:均勻切成小條。
第六步:兩條一組把頭部捏上。
第七步:油溫在70度左右入鍋炸。
第八步:配上自製豆漿,很健康美味的早餐。
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