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健康版--自製油條

美食達人@富貴豬
健康版--自製油條封面圖

菜式簡介
  以前沒用這個安琪無鋁油條膨松劑的時候,就用酵母粉和蘇打粉做。但有了這個膨松劑後更方便了。油條實際上就不是健康食品,還是少吃爲宜。不過咱自己做的吃的總比外面的放心吧?O(∩_∩)O~

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉350克
輔助料
白糖30克
210克
調味料
無鋁油條膨松劑13克

健康版--自製油條的做法步驟

  • 第一步:頭晚用無鋁膨松劑和好的面放進冰箱裏冷藏
  • 第二步:第二天早上取出回暖一下,然後用手按成餅,然後切成這樣的方條。我沒用擀面杖。
  • 第三步:鍋裏放油,必須熱的時候,再放油條炸製。
  • 第四步:把油條放進油鍋裏炸
  • 第五步:由于第一鍋的油條是新油炸的,顔色淡些,所以最後在複炸一下。
  • 第六步:由于第一鍋的油條是新油炸的,顔色淡些,所以最後在複炸一下。
  • 第七步:剛出鍋的油條真不錯耶!
  • 第八步:兒子吃了兩根。其實做油條還有另一個目的就是做煎餅果子。
  • 相關食材:油條

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