油條

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油條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炸; 耗時一天; 難度普通

主材料: 普通白面10斤; 鹽8克

輔助料: 老香發5袋; 水適量

油條的做法步驟

第一步：稱二斤普通白面放入盆中

第二步：加入老鄉發，加入鹽，攪拌均勻，在把水倒入。

第三步：揉三分鍾，拿蓋子蓋好，半個小時揉一次總共揉三次，每次三分鍾，揉完三次倒入油封好，第二天早上就可以炸了。

油條做法技巧/竅門/補充說明：

第二天炸的時候不要過于拉面。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：油條

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