家庭版 小油條

第一步：溫水化鹽 和酵母 放入面粉 （雞蛋液）適量 /和好面 先拿出來，面盆刷油再把面團放入盆中發酵（雞蛋隨意 自行添加或不加）。

第二步：發至蜂窩裝 ，也能聞到淡淡的酵母味就行了！

第三步：刷油的好處來了，幹幹淨淨。

第四步：手和案板放油，千萬不要揉面 ，直接按成這樣 。

第五步：切成段 用保鮮膜蓋住 靜置10分鍾。

第六步：切成小段 ，兩段放一起 用筷子壓一下 放入油鍋。

第七步：炸至金黃色撈出。