油條

美食達人@雙手暖心

油條封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉適量

輔助料: 酵母適量; 雞蛋一個

油條的做法步驟

第一步：高粉加入雞蛋。

第二步：慢慢加入酵母水。

第三步：混合成較軟的面團，冷藏過夜發酵一晚。

第四步：發酵好的面團取出輕輕拍開，不用揉。

第五步：切成條狀，輕輕抖長一點。

第六步：用筷子試好油溫。

第七步：放入面丕，炸到金黃。

第八步：早餐喝杯豆漿，配油條，暖和。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：油條

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