簡易版油條

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簡易版油條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 安琪油條膨松劑20克; 面粉500克

輔助料: 溫水350克

簡易版油條的做法步驟

第一步：500克面粉放入盆中，倒入安琪快速複配油條膨松劑20g。

第二步：加入350g（50－60度）溫水，揉成面團，蓋上保鮮膜，靜置20-30分鍾。

第三步：面團抹少許色拉油，放案板上切約20個劑子，兩個合一起，中間用筷子壓下。

第四步：放入200度左右油鍋中炸製。

第五步：炸至顔色金黃即可撈出。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：油條

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