你難道還沒吃過配鹹豆漿的油條嗎?
菜式簡介
不知怎的,對我們來說特別平常的鹹豆漿,忽然就引起了討論。其實沒啥,就像我早飯喜歡吃鹹的,因爲甜的早飯我會覺得太膩。其實豆漿本身就還好,但是裏面的紫菜和榨菜被鹹豆漿泡過之後就很好吃,特別是油條。而且現代人攝入的糖粉也相對來說是比較多了,可能鹹的也更加健康一點吧。破壁機做豆漿,其實也很方便的,我一次會煮250g然後分小包冷凍起來,每天早上取一包,用熱水的話差不多3分鍾就可以喝了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝榨
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆50克
- 水500ML
- 輔助料
- 油條1/4根
- 紫菜碎適量
- 蝦皮適量
- 蔥花1/4匙
- 榨菜粒1/2匙
- 醬油3/4匙
你難道還沒吃過配鹹豆漿的油條嗎?的做法步驟
你難道還沒吃過配鹹豆漿的油條嗎?做法技巧/竅門/補充說明:
1、一般的鹹豆漿是放這些,蔥花香菜也是可以放的。
2、我喜歡硬一點的油條,所以不要泡太久。
3、黃豆50g是煮完之後的量,可以按照比例來,我喜歡弄一點,喜歡淡一點的就少放點豆子,多放點水。
答配菜譜:油條與豆漿的做法