#信任之美#豆漿油條

菜式簡介
　　在外留學生活的那幾年，從初到的興奮、驚喜、對于周遭一切的好奇，到慢慢的艱難適應，然後就是時不時無盡的思念，從而理解了爲何古人總會吟唱"獨在異鄉爲異客"，"舉頭望明月，低頭思故鄉。"
　　 人說:只有距離才能感知美。確實，深有體悟。離開了生活了將近20年的家鄉，才第一次深深感知到——鄉愁。
　　 小時候家裏最常見的早飯，就是豆漿油條，炸的酥脆的油條，配上加了一勺白糖的豆漿，再來一小碟的蘿蔔鹹菜，完美！
　　 留學的國家很遠，也沒有方便的路邊攤可以隨時光顧家鄉味，所以那幾年裏，我的廚藝進展飛快。大概只有經曆過欲而不得，才會了解家鄉味對于一個人的重要性。
　　 因此，我學會了自己炸油條，自己磨豆漿，長時間待在廚房裏，只是爲了能吃上一口家鄉味。想想那時，爲了吃的我也是蠻拼的！
　　 現在的我回到了思念許久的家鄉，再一次吃到熟悉的味道，反而讓我想到了那時在異鄉的廚房裏，爲了吃上一口豆漿油條，而不顧麻煩不停勞作的自己。
　　 人，真是一種奇怪的生物~