豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】
菜式簡介
豆漿喝過,油條吃過
但是今天我帶了了一個你沒嘗試過的,豆漿和油條新搭配。打破傳統
更加營養,更加美味,把油條和豆漿一股腦的吃到肚子裏,想想都簡單
不僅吃了油條喝了豆漿還處理了豆渣,一舉多得,值得一試,親生試驗:好吃
不多說了來看看吧
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆適量
- 油條適量
- 青菜適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 雞精適量
豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】的做法步驟
第一步:准備原料,忘了照調料了
第二步:豆子用豆漿機打成豆漿。
第三步:油條和青菜切碎
第四步:打好的豆漿濾除豆渣
第五步:把青菜,油條,面粉,豆渣加五香粉,鹽和雞精適量放入碗中
第六步:加入豆漿攪拌成較爲粘稠的糊糊,注意不要太稀了
第七步:鍋中倒油下入面糊,壓成餅
第八步:翻面煎製兩面金黃即可。
豆漿新喝,油條新吃-【油條豆漿餅】做法技巧/竅門/補充說明:
提示:1、我用的豆渣很多,吃上去豆香濃郁
2、加入面粉使之粘稠成型,稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油鍋中煎的時候壓一下就成餅狀了
4、我往面糊裏加入了五香粉,味道不錯,不喜歡可以不加
答配菜譜:油條與豆漿的做法