家庭版油條

美食達人@花花的風味

家庭版油條封面圖

菜式簡介
　　簡單版，小時候的油條。根據很多版本，摸索出自己的配方，可行。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 面粉250克; 水145克; 鹽4克; 安琪膨松劑5克; 酵母1·5克

輔助料: 油25克

家庭版油條的做法步驟

第一步：先用水化酵母，放置3-5分鍾。

第二步：然後把所有材料混合到盆裏，不要揉面，疊面。

第三步：醒十分鍾，再疊一次。

第四步：十分鍾疊一次，兩次後，分成兩塊。

第五步：拉長。

第六步：放板上，蓋塑料薄膜，進冰箱。

第七步：早晨拿出來，醒20分鍾，切成條。

第八步：油溫200度，開始炸。

第九步：和小時候的味道一樣。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：油條

相關菜譜：: 空心油條的做法[圖解]; 小油條的做法; 雞蛋油條的做法[圖解]; 老油條炒絲瓜的做法; 油條的做法; 如何做出好吃的糯米包油條的做法; 空氣炸鍋版炸油條的做法; 吃油條喽！的做法; 最新空心大油條的做法; 黃瓜拌油條的做法[圖解]; 老油條炒絲瓜的做法; 我的晚餐--油條炒飯的做法; 牛奶小油條的做法[圖解]; 老陳醋油條的做法; 油條（蓬松劑版）的做法; 碧波油條菠蘿蝦──魚兒廚房私房菜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM