孜然羊排

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孜然羊排封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 羊排適量

輔助料: 大蔥適量; 生姜適量; 料酒適量

孜然羊排的做法步驟

第一步：羊排在冷水中泡一個小時。再燒開水，將羊排放入鍋中煮。

第二步：煮的過程中撇去血沫，水燒開後小火煮30分鍾。

第三步：煮的過程放入大蔥，生姜，料酒去腥。

第四步：羊排煮好後用筷子夾出，晾冷。再用剪刀剪成小塊，放入油鍋裏中火炸好。

第五步：炸好的羊排撒上鹽和孜然粉，就可以開吃了。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：羊排孜然

答配菜譜：孜然與羊排的做法

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