生蚝炒蛋

美食達人@幽暗聖君

生蚝炒蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 生蚝20個; 雞蛋3個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽1匙

生蚝炒蛋的做法步驟

第一步：生蚝洗幹淨。

第二步：開殼，取出生蚝肉，把內髒去除，清洗幹淨。

第三步：蔥切好。

第四步：雞蛋打好。

第五步：鍋中放油，炒香蔥花。

第六步：放入生蚝肉翻炒，加入少許鹽和生抽。

第七步：撒上雞蛋，翻炒均勻（如果不翻炒直接翻面煎熟，外觀更漂亮些）。

第八步：美味。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：生蚝

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