雙椒蒸生蚝

第一步：准備的生蚝（小）。放清水洗洗刷幹淨外面殼。

第二步：准備的配料。

第三步：配料切好備用。

第四步：把生蚝打開，清洗幹淨。

第五步：瀝水後裝盤。

第六步：分別准備紅辣椒蒜末、泡椒蒜末，分別取一半，加醬油、蚝油調味。

第七步：將調味好後的配料放入生蚝上。

第八步：水沸騰後放入，大火蒸六分鍾。

第九步：另一半泡椒、蒜末油爆香蒜，淋入蒸好的生蚝。

第十步：另一半辣椒、蒜末油爆香，淋入蒸好的生蚝。

第十一步：成品。

第十二步：成品。