米粉蒸排骨

第一步：主材料排骨一斤。（廚房開的是紅色燈罩，拍出來的排骨是紅色的）。

第二步：將排骨洗淨剁成小塊。

第三步：准備好蒸肉米粉和大蒜。

第四步：一小塊的白腐乳。

第五步：將排骨加入一勺料酒，和一小勺老抽上色。

第六步：放入剁碎的大蒜。

第七步：再加入一小塊的腐乳和蒸肉米粉。

第八步：用手抓均混合拌透。

第九步：上鍋入適量水燒開，放入拌好的排骨。

第十步：蓋上鍋蓋，用大火隔水蒸50分鍾左右至米粉熟透。

第十一步：成品出鍋。