清炒油菜苔

美食達人@圓小π

清炒油菜苔封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜苔1把

輔助料: 幹辣椒適量; 蒜適量; 姜適量; 油適量; 鹽適量; 雞精適量

清炒油菜苔的做法步驟

第一步：油菜苔掐去老梗只留嫩尖，清洗幹淨。

第二步：切成小段。

第三步：幹辣椒剪段，姜蒜切片。

第四步：起鍋燒油，將辣椒，姜蒜爆香。

第五步：下入菜苔大火翻炒。

第六步：菜全部變軟後加入一勺鹽。

第七步：出鍋時撒上一勺雞精翻炒均勻。

第八步：出鍋啦，翠綠翠綠的很有食欲。

第九步：是不是既簡單又快，綠葉子蔬菜大火翻炒，分分鍾就熟了。

第十步：熬一碗南瓜小米粥，配上自己蒸的花卷，吃起來太舒服了！??美味！

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：油菜

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