青蘿蔔燒五花肉

美食達人@跳跳糖??青春無敵

青蘿蔔燒五花肉封面圖

菜式簡介
　　我覺得是我自創菜，至少在我們老家是。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 青蘿蔔2個; 五花肉適量

輔助料: 老抽適量; 生抽適量; 八角1粒; 鹽適量; 味精適量; 糖少量

青蘿蔔燒五花肉的做法步驟

第一步：青蘿蔔用削皮刀打掉一層薄皮，我懶得洗。。炖肉務必選青蘿蔔，山東的最好，生吃脆甜，炖肉香糯。

第二步：先炒肉，再炒蘿蔔，打蔫是不可能的。。炒到快扒鍋的狀態，倒水，醬油鹽味精。。我個人喜歡醬油多一點(多到可以不放鹽)，海天的老抽是極品，燒滾了就中小火慢炖。

第三步：莫要急，炖25分鍾左右，蘿蔔的香氣才會出來，肉醬蘿蔔的味道才會融合在一起。。配米飯很好吃啊(???????)??*

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：五花肉蘿蔔青蘿蔔

答配菜譜：五花肉與蘿蔔的做法

相關菜譜：: 五花肉炒紅蘿蔔絲的做法; 蘿蔔燒五花肉的做法; 胡蘿蔔大蔥五花肉的做法; 五花肉燒白蘿蔔的做法; 五花肉炒蘿蔔片的做法; 紅燒五花肉胡蘿蔔的做法; 【五花肉炒蘿蔔葉】---春天裏不要扔要的綠色健康美味的做法; 尖椒五花肉炒蘿蔔幹的做法; 胡蘿蔔豆角炖五花肉的做法; 五花肉炒毛豆蘿蔔幹的做法; 五花肉蘿蔔幹的做法[圖解]; 荷蘭豆胡蘿蔔炒五花肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM