五花肉炒蘿蔔片

美食達人@香香的小廚房

五花肉炒蘿蔔片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青蘿蔔2個; 五花肉200克

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 姜末適量; 料酒適量; 生抽適量; 老抽適量; 蔥適量

五花肉炒蘿蔔片的做法步驟

第一步：食材：青蘿蔔、五花肉。

第二步：五花肉切成長條。

第三步：蘿蔔切成片。

第四步：姜切碎。

第五步：鍋燒熱入底油，下五花肉煸炒。

第六步：炒至微黃色出油後，加入姜末炒香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻！

第七步：加入蘿蔔片翻炒二分鍾。

第八步：加入水沒過蘿蔔，大火燒開轉中小火焖爛。

第九步：加入鹽和糖調味。

第十步：撒上蔥花即可！

第十一步：成品

第十二步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉蘿蔔

答配菜譜：五花肉與蘿蔔的做法

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