百香果磅蛋糕

美食達人@星願1236

菜式簡介
　　婆婆種的百香果今年收成不錯，百香果是集多種水果的香味于一身，用百香果做的磅蛋糕香味沁人心脾！

第一步：黃油軟化後加入白砂糖，打發至完全吸收。

第二步：雞蛋液分次慢慢加入中速打發，每加入一次，打至完全吸收後，再加入下一次。

第三步：打發均勻後篩入低筋粉和泡打粉。

第四步：攪拌均勻。

第五步：將百香果濾出籽。

第六步：將果汁倒入面糊。

第七步：攪拌均勻。

第八步：裝入模具，用力震幾下，用刮刀整成兩邊高中間低。

第九步：放入預熱好的烤箱中下層140度，烤製約45分鍾。

第十步：將抹面材料混合，攪拌均勻。

第十一步：磅蛋糕脫模後趁熱抹糖水。

第十二步：冷卻到有點余溫裝保鮮袋冷藏1天後食用，口感更佳。

第十三步：成品圖。

第十四步：成品圖。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

第十七步：成品圖。

第十八步：成品圖。

第十九步：成品圖。

第二十步：成品圖。

第二十一步：成品圖。

第二十二步：成品圖。

第二十三步：成品圖。

百香果磅蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

1·雞蛋要用常溫的。
2·根據各人口味調整加糖量。
3·根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度。
4·此方可做2個磅蛋糕。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：百香果

相關菜譜：: 百香果檸檬蜂蜜雜果冰棒的做法[圖解]; 酸酸甜甜的百香果戚風蛋糕的做法; 【廣西】百香果蜜的做法; 芒果肉百香果養樂多的做法; 百香果果醬的做法; 百香果吐司的做法; 百香果檸檬飲的做法[圖解]; 百香果蜂蜜水的做法; 百香果檸檬蜂蜜冰飲的做法[圖解]; 百香果醋的做法; 百香果果醬——集百果香氣于一身的完美果醬的做法[圖解]; 百香果青檸蜂蜜飲的做法; 檸檬百香果酸辣雞爪的做法[圖解]; 百香果戚風蛋糕的做法; 百香果慕斯蛋糕的做法; 百香果檸檬蜜的做法